Trisodium Phosphate dalam Produk Makanan

TRISODIUM FOSFAT

Na₃PO₄, ialah pepejal putih, berbutir atau kristal yang sangat larut dalam air. Ia membentuk larutan alkali, yang boleh menghakis. Ia mempunyai nilai pH yang tinggi, biasanya sekitar 12 untuk larutan 1%, menjadikannya berkesan untuk aplikasi pembersihan dan penyahgris. Ia boleh bertindak balas dengan asid untuk membentuk garam natrium dan asid fosforik. Sebagai asas yang kuat, ia boleh menghidrolisis lemak dan minyak, menjadikannya berguna dalam detergen. Ia juga digunakan sebagai agen penimbal, pengemulsi, dan dalam rawatan air untuk mengawal tahap pH.

TSP anhydrous digunakan terutamanya sebagai penyebar pulpa dan agen pemutihan kertas dalam industri kertas. Ia boleh menyebarkan gentian dalam pulpa dengan berkesan, meningkatkan keseragaman dan kecairan pulpa, dan dengan itu menghasilkan tekstur seragam dan kertas berkekuatan tinggi. Ia juga boleh meningkatkan keputihan dan kilauan kertas, menjadikan kesan cetakan kertas lebih baik. Selain itu, sebagai penimbal, TSP boleh melaraskan nilai pH dalam proses pembuatan kertas untuk memastikan kualiti pulpa dan kertas stabil.

Terima kasih atas lawatan anda dan mengalu-alukan pertanyaan baik anda!

Cool tags: trisodium fosfat dalam produk makanan, trisodium fosfat China dalam produk makanan pengeluar, pembekal, kilang