Ammonium Klorida Selamat Dimakan

Ammonium klorida 

Ammonium Klorida Selamat Dimakan

Memang benar bahawa makanan yang diproses selalunya mengandungi sebatian ammonia seperti ammonium hidroksida, ammonium klorida, dan ammonium fosfat. Walau bagaimanapun, tidak perlu risau kerana sebatian ini secara amnya dianggap selamat untuk dimakan dalam jumlah yang kecil. Ia biasanya digunakan sebagai bahan tambahan makanan dan membantu mengekalkan tekstur dan rasa pelbagai makanan yang berbeza.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa kesederhanaan adalah kunci dalam hal apa-apa makanan atau ramuan. Walaupun sebatian ammonia yang terdapat dalam makanan yang diproses tidak memudaratkan dalam bentuk dan kuantiti ia hadir, adalah dinasihatkan untuk mengambil diet yang seimbang dan pelbagai, dan memilih makanan segar dan utuh apabila boleh.

Secara amnya, tidak perlu mengelak makanan yang diproses semata-mata kerana kehadiran sebatian ammonia. Dengan sedikit pengetahuan dan penjagaan, kita semua boleh membuat pilihan termaklum tentang makanan yang kita makan dan menikmati diet sihat yang merangkumi pelbagai jenis makanan.

Apakah ammonium klorida, dan untuk apa ia digunakan?

Ammonium klorida ialah agen pengasidan yang diberikan secara intravena untuk merawat alkalosis metabolik dan paras klorida rendah (hipokloremia).

Alkalosis metabolik adalah keadaan dengan kealkalian cecair badan yang tinggi, disebabkan oleh tahap bikarbonat yang berlebihan dalam darah. Alkalosis metabolik mungkin disebabkan oleh kehilangan asid dan cecair akibat muntah yang berpanjangan atau penggunaan diuretik, atau daripada paras kalium darah rendah (hipokalemia) yang menjejaskan keupayaan buah pinggang untuk mengeluarkan bikarbonat.

Ammonium klorida meningkatkan keasidan sistemik dan kencing serta memulihkan keseimbangan asid-asas normal dalam badan. Tahap pH normal dalam julat badan antara 7.35 dan 7.45, dan mengekalkan nisbah ini adalah penting untuk berfungsi dengan baik setiap organ dalam badan dan untuk mengekalkan keseimbangan biologi (homeostasis). Jika tahap pH jatuh di bawah julat, ia dianggap terlalu berasid dan tahap pH lebih tinggi daripada julat normal adalah terlalu beralkali.

Ion ammonium memainkan peranan penting dalam mengekalkan nisbah asid-bes. Hati memetabolismekan ammonium klorida menjadi urea dan hidrogen klorida. Ion hidrogen bertindak balas dengan bikarbonat untuk membentuk air dan karbon dioksida, dan ion klorida mengambil tempat ion bikarbonat dalam cecair ekstraselular, meningkatkan tahap klorida. Ammonium klorida boleh diberikan sehingga nisbah asid-bes normal dipulihkan.

Cool tags: ammonium klorida selamat dimakan, ammonium klorida China selamat dimakan pengeluar, pembekal, kilang