Apakah Kalsium Klorida Biasa Digunakan?

pengenalan

Kalsium klorida ialah sebatian kimia dengan formula molekul CaCl2. Ia adalah garam yang sering digunakan dalam pelbagai aplikasi, seperti de-icing, pengawetan makanan, dan rawatan air. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan kegunaan biasa kalsium klorida dan sifatnya.

Sifat Kalsium Klorida

Kalsium klorida adalah serbuk kristal putih yang larut dalam air. Ia mempunyai takat lebur 782 darjah dan takat didih 1,935 darjah . Ketumpatan kalsium klorida ialah 2.15 g/cm³. Ia sangat higroskopik, bermakna ia menyerap lembapan dari udara dan boleh larut dalam air penghablurannya sendiri.

Kalsium klorida mempunyai tindak balas eksotermik apabila ia bersentuhan dengan air, yang bermaksud ia membebaskan haba. Sifat ini menjadikannya berguna dalam aplikasi tertentu, seperti pad pemanas dan pemanas tangan.

Kegunaan Biasa Kalsium Klorida

Terdapat beberapa kegunaan biasa kalsium klorida, yang dibincangkan di bawah.

Nyah aising

Salah satu kegunaan kalsium klorida yang paling biasa adalah untuk menyah ais jalan dan kaki lima. Apabila kalsium klorida disebarkan pada permukaan berais, ia mencairkan ais dan menghalangnya daripada membeku semula. Ini kerana kalsium klorida membebaskan haba apabila ia bersentuhan dengan air, yang membantu menaikkan suhu ais dan mencairkannya.

Satu lagi kelebihan kalsium klorida sebagai agen penyah ais ialah ia berkesan pada suhu yang sangat rendah, sehingga -40 darjah . Ini menjadikannya pilihan popular untuk penyelenggaraan musim sejuk di kawasan dengan iklim yang sangat sejuk.

Pengawetan Makanan

Kalsium klorida juga biasa digunakan dalam pengawetan makanan. Ia bertindak sebagai agen penegang dan pengawet dalam pelbagai makanan, termasuk sayur-sayuran dalam tin, buah-buahan, dan jeruk. Kalsium klorida juga boleh digunakan untuk meningkatkan tekstur makanan tertentu, seperti keju dan produk soya.

Selain itu, kalsium klorida digunakan untuk menghalang pertumbuhan bakteria dan acuan dalam makanan. Ia melakukan ini dengan mewujudkan persekitaran yang tidak menguntungkan untuk pertumbuhan mereka. Sifat ini menjadikan kalsium klorida sebagai bahan penting dalam penghasilan makanan yang diproses.

Rawatan air

Satu lagi kegunaan biasa kalsium klorida adalah dalam rawatan air. Ia sering ditambah ke kolam renang dan tab mandi panas untuk meningkatkan kekerasan air. Air keras ialah air yang mempunyai kepekatan mineral yang tinggi, seperti kalsium dan magnesium. Dengan meningkatkan kekerasan air, kalsium klorida membantu mencegah kakisan paip dan peralatan logam.

Kalsium klorida juga digunakan untuk menghilangkan kekotoran daripada air. Ia boleh digunakan untuk mengeluarkan fluorida, nitrat, dan ion logam daripada air minuman. Ini menjadikannya pilihan popular untuk loji rawatan air dan proses perindustrian yang memerlukan air berkualiti tinggi.

Pembinaan

Kalsium klorida juga digunakan dalam industri pembinaan. Ia ditambah kepada konkrit untuk mempercepatkan masa penetapan dan meningkatkan kekuatannya. Ini kerana apabila kalsium klorida ditambah kepada konkrit, ia menghasilkan haba, yang membantu konkrit untuk sembuh dengan lebih cepat.

Selain itu, kalsium klorida digunakan untuk mengelakkan pembekuan konkrit semasa cuaca sejuk. Ini penting kerana jika konkrit membeku sebelum ia ditetapkan, ia boleh menjadi rapuh dan kehilangan kekuatannya.

Kegunaan Lain

Kalsium klorida mempunyai beberapa kegunaan lain juga. Ia digunakan dalam pengeluaran kertas dan tekstil, serta dalam industri minyak dan gas untuk menghilangkan bahan cemar daripada cecair penggerudian. Kalsium klorida juga digunakan dalam penghasilan pelekat, cat, dan pigmen.

Langkah berjaga-berjaga

Walaupun kalsium klorida mempunyai banyak sifat berguna, adalah penting untuk mengendalikannya dengan berhati-hati. Kalsium klorida boleh memudaratkan jika ia bersentuhan dengan kulit atau mata. Ia boleh menyebabkan kerengsaan, melecur, dan juga radang dingin. Adalah penting untuk memakai sarung tangan pelindung dan cermin mata semasa mengendalikan kalsium klorida.

Selain itu, kalsium klorida boleh memudaratkan jika termakan. Ia boleh menyebabkan kerengsaan gastrousus dan melecur. Adalah penting untuk menjauhkan kalsium klorida daripada kanak-kanak dan haiwan peliharaan.

Kesimpulan

Kalsium klorida adalah sebatian serba boleh yang mempunyai banyak sifat berguna. Ia biasanya digunakan untuk nyah ais, pengawetan makanan, rawatan air, dan pembinaan. Walau bagaimanapun, adalah penting untuk mengendalikan kalsium klorida dengan berhati-hati dan mengambil langkah berjaga-jaga untuk mengelakkan sentuhan kulit dan mata, serta tertelan.